孟庆翔教授带你思考万亿级肉牛产业的机遇、挑战与出路(二):我国肉牛产业发展的历史机遇

2018-02-02 16:55:37   |   发布者: adminjp   |   查看:

简介
然后我想谈谈机遇,可能大家都会在分析,肉牛业到底有没有机遇。有很多的机遇,我们要理性的去看待我们这个产业,要用积极的眼光去看待我们这个产业。...

我国肉牛产业发展的历史机遇


然后我想谈谈机遇,可能大家都会在分析,肉牛业到底有没有机遇。有很多的机遇,我们要理性的去看待我们这个产业,要用积极的眼光去看待我们这个产业。


第一个机遇是新时代的机遇。我们的总书记提出新时代的特色社会主义理论,其实也是我们肉牛产业的机遇。中国进入中国特色社会主义的新时期,那这个新时期就是我们共产党人的初心是什么,使命是什么,就是为人民大众谋福利,为民族谋复兴,那人民大众要有福利,过的很好,中华民族要复兴,牛肉吃不上,这肯定说不过去。牛肉是必需的,强身健体,是一个最最基本的需要,这个要满足。另外,扶贫攻坚,现在进入决胜期,很多地方都把养肉牛作为扶贫的一个很重要的抓手,三农经济投入力度空前加大,国家政府很多的钱,都往肉牛上去投,我想金融支持肉牛产业的发展是一个大的趋势、大的潮流。新时代的肉牛产业发展机遇,是时代赋予我们的,是历史的机遇。


新时代赋予肉牛产业新的历史机遇


新时代赋予肉牛产业新的历史机遇


二是消费的机遇。人民的消费水平正在转型,消费结构也正在改变,特别是90后、00后,大家都是喜欢吃牛肉,老一辈对猪肉可能感情很深,但是年轻人都爱吃牛肉,另外2017年我们人均GDP已经达到9482美元,对比80年250美元的时候已经翻了多少倍,大家可以算一下。世界上有一个不成文的规律,就是人均GDP超过1000美元的时候,牛肉的消费就要大幅度增长,这个规律在中国也是一样。那我们这个牛肉和牛肉制品的需求量,这么多年的发展,大家都看的非常清楚。昨天我们的会上,好多专家和企业家也都提到,猪、鸡产业每年都在平稳发展,甚至有波动,还略有下降,但是牛羊产业总体上是在上升的,这也是给我们一个很明显的例证。另外全国牛羊业发展规划,提出到2020年的时候,我们国家的牛肉产量达到786万吨,2016年是716万吨,到2020年还有3年的时间,就要达到786万吨,应该说要比前5年整个产量要提高30%。整个牛肉产量提高,消费肯定就提高,所以消费方面也给我们提供一个非常好的机遇。

人均GDP的增长必然刺激肉牛消费

人均GDP的增长必然刺激肉牛消费


三是产业沉淀的机遇。在畜牧业当中,肉牛业是具有巨大潜力的,我觉得目前畜牧行业只剩下两个产业还值得我们为它投资,可以有大的发展潜力,一个是肉牛业,还有一个肉羊。奶牛、猪、鸡,真的发展已经差不多到了一个瓶颈期了。只有肉牛和肉羊还有巨大发展潜力,所以畜牧行业中发展肉牛是有巨大潜力。另外,肉牛的整个产业经济总量,会超过万亿,在畜牧行业当中,能够超过万亿元的产业,应该是不多,所以我们在这个过程中去分享一个万亿级的产业,是值得做的。还有技术、市场、消费、认知的积淀已经初具规模,大家认为牛肉的营养价值、强身健体的功能,都是要比其他的肉类要好,所以说这个共识也是多年沉淀下来的。另外大数据的时代,使得肉牛养殖提高效益、提高管理水平,成为可能,过去我们没有计算机,没有手机,我觉得我们这个互联网时代的到来,手机的大量应用,自媒体的应用,给我们在肉牛产业当中的高效管理及牛肉消费的数字化管理,提供了可能,产业的积淀给我们提供了很好的机遇。


产业积淀+大数据时代=技术、管理和效益的弯道超车

产业积淀+大数据时代=技术、管理和效益的弯道超车


再一个是2022年的北京冬奥会,也是给我们提供一个很好的机遇。这个大家可能没太注意,但是我知道很多企业在这块,都在使劲,因为2022年冬奥会确实离我们不远了,很多企业在打这个牌,在做这个工作,有心的企业家应该利用好这个机遇。


高品质牛肉大有市场

高品质牛肉大有市场


编后语:

肉牛产业从无到有发展到今天,已经积累沉淀成为一个产值将达万亿级的产业,新时代的经济发展和消费需求,将进一步刺激产业从初级阶段往下一个30年的稳健发展阶段推进。肉牛发展正逢其时,把握机遇,顺势而为,才能赢得未来!


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